【Daily Use】 豊味館(ほうみかん) デイリーユース

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豚ガツ 豚ミノ  コリコリ旨塩ホルモン
 
くせがなく食べやすい国産豚ガツを使用。コリコリ、シャキシャキとした食感。箸が止まらないほどやみつきに!野菜を加えて夕食の一品に、レモンをキュッと絞ってビールのおつまみにもぴったりな塩味豚ガツです。





豚ガツ 豚ミノ  コリコリ旨塩ホルモン




豚ガツ 豚ミノ  コリコリ旨塩ホルモン 部位
 
豚ガツとは豚の胃袋のことで「豚ミノ」とも呼ばれます。肉厚でコリコリとした歯応えが特徴で豚ホルモンの焼肉部位の中でも人気の部位です。くせがなくて食べやすいので煮込み料理、茹でて和え物など、様々な料理にして味わうことができます。











豚ガツ 豚ミノ  コリコリ旨塩ホルモン ポイント1

 
見た目はスリムですが、解凍して袋から出すと「300gってこんなに入ってるの?!」と、そのボリュームに驚き!2〜3人前で家族の食卓にも十分なボリュームパックです。






豚ガツ 豚ミノ  コリコリ旨塩ホルモン ポイント2
 
豚ガツはご家庭でイチから下処理するには面倒な部位ですが、SQF2000認証のホルモン工場でしっかりと下処理をしていますので解凍してすぐに調理できます。また、食べやすいサイズにカットしているのでビールのお供にもパクパクつまみやすい!






豚ガツ 豚ミノ  コリコリ旨塩ホルモン ポイント3
 
豚ガツに合う塩味を追求し、海藻のうま味が凝縮された「藻塩」でまろやかな味わいに仕上げました。粗挽き黒こしょうがアクセントになり、豚ガツのおいしさを引き出します。ごま油を馴染ませることで味にムラが出ないように味付けも丁寧に行っています。

豚ガツ 豚ミノ  コリコリ旨塩ホルモン ポイント3




豚ガツ 豚ミノ  コリコリ旨塩ホルモン ポイント4
 
味付けしてあるので、調味する手間もなく、とっても便利!
解凍してすぐに調理できるのが味付け肉のいいところです。



豚ガツ 豚ミノ  コリコリ旨塩ホルモン ポイント5




豚ガツ 豚ミノ  コリコリ旨塩ホルモン ポイント5
 
Daily Use(デイリーユース)のお肉は野菜との相性も抜群!キャベツ、人参、玉ねぎなど常備野菜でOK!買い物に行けない日でも、冷蔵庫にある野菜で一品作れます。市販のカット野菜を使うと時短調理に♪さらにボリュームもアップします。
   




豚ガツ 豚ミノ  コリコリ旨塩ホルモン ポイント6

 
真空パックで冷凍保存ができるから賞味期限が長いので冷凍庫にストックしておくと、いざという時にとても便利です。買ってすぐに食べられなくて期限切れ…ということもないのでフードロス削減にもつながります。トレーパックを洗って分別する手間もなく、袋を丸めてポイッ!家庭でのゴミ処理も簡単にできます。


豚ガツ 豚ミノ  コリコリ旨塩ホルモン ポイント6

豚ガツ 豚ミノ  コリコリ旨塩ホルモン ポイント6


豚ガツ 豚ミノ  コリコリ旨塩ホルモン 調理のポイント






レシピタイトル

豚ガツ 豚ミノ  コリコリ旨塩ホルモン ガパオライス


準備するもの
・コリコリ旨塩ホルモン
・ナス
・ピーマン
・ズッキーニ
・玉ねぎ
・パプリカ(赤・黄色)
・トマト
・大葉

【調味料(A)】
・ナンプラー
・オイスターソース
・醤油
・一味唐辛子(お好みで)

 

作り方は簡単

❶コリコリ旨塩ホルモンを小さく切る
コリコリ旨塩ホルモン

❷野菜を小さく切る
コリコリ旨塩ホルモン

❸フライパンに油をひき、コリコリ旨塩ホルモンと野菜を炒め、調味料(A)で味を調える
コリコリ旨塩ホルモン

❹できあがり

コリコリ旨塩ホルモン




コリコリ旨塩ホルモン アレンジレシピ

アヒージョ タンドリー風
ガーリックバター醤油焼き ガパオライス
ねぎダレのせ 博多風 もつ鍋
豚ガツのもやしピーマン炒め トマトソース煮





シーン提案
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豚ガツ 豚ミノ  コリコリ旨塩ホルモン 終わり1



豚ガツ 豚ミノ  コリコリ旨塩ホルモン 終わり2




豚ガツ 豚ミノ  コリコリ旨塩ホルモン 終わり3

【お召し上がり方】
解凍後、温めたフライパンに油をひき、中火で焼いてください。
中心部まで十分に加熱してください。

【原材料名】
豚ガツ(国産)、食塩、ごま油、香辛料/調味料(アミノ酸)、酒精、酢酸Na、pH調整剤、(一部にごま・豚肉を含む)

【栄養成分表示 1袋300gあたり】※この表示値は、目安です。
熱量 383kcal/たんぱく質 36.6g/脂質 23.1g/炭水化物 7.2g/食塩相当量 6.1g

コリコリ旨塩ホルモン

販売価格(税込):756

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【商品コード】3592

【内容量】300g

【賞味期限】冷凍保存 365日間

【配送形態】冷凍便

【お召し上がり方】別記参照

【原材料名】別記参照

【栄養成分表示】別記参照




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