〜昭和49年創業〜 長崎佐世保のホルモン屋から工場直送! Daily Use(デイリーユース)

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炭火焼風牛シマチョウ 黒ホルモン


準備するもの
・炭火焼風牛シマチョウ 黒ホルモン
・きゅうり
・人参
・パプリカ
・セロリ
・オリーブオイル

【マッシュポテト用】
・じゃがいも
・牛乳
・塩
・砂糖
・こしょう
・バター

【ドレッシング用】
・白ワインビネガー
・バルサミコ酢
・塩
・こしょう
・砂糖
・オリーブオイル
・マヨネーズ

作り方はこちら

❶野菜を千切りにし、オリーブオイルで和える
炭火焼風牛シマチョウ 黒ホルモン

❷マッシュポテト、ドレッシングをつくる

【マッシュポテトの作り方】
1.じゃがいもを茹でてつぶす
2.鍋に牛乳を入れ、塩、砂糖、こしょうを少量入れる
3.火にかけてバターを加える
4.じゃがいもと混ぜ合わせる

【ドレッシングの作り方】
1.調味料(マヨネーズ以外)を混ぜ合わせる
 ●酸っぱいのが好きな人=オイル3:酢1
 ●マイルドなのが好きな人=オイル4:酢1
2.マヨネーズを混ぜ合わせる

❸フライパンに油をひき、黒ホルモンを焼く
炭火焼風牛シマチョウ 黒ホルモン

❹マッシュポテト→黒ホルモン→野菜の順に盛り付け、ドレッシングをかける

❺できあがり
炭火焼風牛シマチョウ 黒ホルモン



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