準備するもの
・炭火焼風牛シマチョウ 黒ホルモン
・キャベツ
・人参
・ピーマン
・うどん
❶キャベツ、人参は食べやすい大きさに切り、ピーマンは細切りする
❷フライパンに油をひき、黒ホルモンを焼く
❸野菜を加えて炒める
❹うどんを加える
❺できあがり
〜昭和49年創業〜長崎佐世保のホルモン屋から
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