準備するもの
・コリコリ旨塩ホルモン
・長ねぎ
・細ねぎ
【調味料(A)】
・レモン果汁
・鶏ガラスープの素
・ごま油
・黒胡椒
❶長ねぎをみじん切り、細ねぎを小口切りにし、調味料(A)と混ぜ合わせねぎダレをつくる
❷フライパンに油をひき、コリコリ旨塩ホルモンを焼く
❸コリコリ旨塩ホルモンを皿に盛り、ねぎダレをのせる
❹できあがり
〜昭和49年創業〜長崎佐世保のホルモン屋から
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