準備するもの
・炭火焼風牛シマチョウ 黒ホルモン
・ベーコン
・クレソン
・パルメザンチーズ
・ドレッシング(お好みのものでOK)
❶黒ホルモン、ベーコン、クレソンを食べやすい大きさに切る
(ホルモンは切ることで、さらに食べやすくなるのでオススメです!)
❷フライパンに油をひきベーコンを炒め、残った油でクレソンを和える
❸黒ホルモンを焼いて皿に盛り、ベーコンとクレソンも盛り付ける
❹パルメザンチーズ、ドレッシングをかける
❺できあがり