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準備するもの
・豚ハツガーリック
・玉ねぎ
・マッシュルーム
・オリーブオイル
・バター
・赤ワイン
・白ワイン
・生クリーム
・市販のフォンドボー
・レモン
❶フライパンにオリーブオイルとバターを温め、玉ねぎとマッシュルームを炒める
❷次に豚ハツを焼いて器に取り出し、同じフライパンに赤ワインと白ワインを入れる
❸�，汎撻魯弔鮑�ぜ合わせる
❹生クリーム、フォンドボーを加える
❺レモンを絞り、素早く混ぜ合わせる
❻できあがり
