準備するもの
・コリコリ旨塩ホルモン
・細ねぎ
・にんにく
・バター
・醤油
❶細ねぎをひと口サイズに切り、にんにくはみじん切りにする
❷熱したフライパンにバターを入れ、コリコリ旨塩ホルモンを焼く
❸白い方の細ねぎを先に入れて炒め、後から緑色の方を加え炒める
❹醤油で味を整える
❺できあがり
〜昭和49年創業〜長崎佐世保のホルモン屋から
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